Junior Restaurant Manager

Fast Crown Sejahtera · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan baku, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan pelanggan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat keputusan yang tepat mengenai menu, harga, dan promosi untuk meningkatkan penjualan.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan baku berkualitas tinggi dan harga yang kompetitif.,Melakukan evaluasi kinerja karyawan dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk pengembangan profesional.,Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar industri.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas layanan.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pelanggan untuk meningkatkan retensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai asisten manajer restoran atau posisi serupa.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis, untuk berkomunikasi dengan berbagai pihak, termasuk karyawan, pemasok, dan pelanggan.,Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat berdasarkan data dan tren.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkoordinasikan tugas-tugas antara berbagai departemen.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau keuangan restoran.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkoordinasikan tugas-tugas antara berbagai departemen.Kemampuan komunikasi yang baikbaik lisan maupun tertulis.Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat berdasarkan data dan tren.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau keuangan restoran.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.Kemampuan untuk mengelola jadwal karyawan dan memastikan kehadiran dan produktivitas karyawan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait